近年来，随着人们生活水平的提升及身体健康意识的强化，更加多的人期望通过补足一些元素来调节机体功能，强化自身免疫力和抵抗力，从而超过身强力壮的目的。故而，各类保健品开始最畅销市场，受到人们的欢迎，奇以老年群体为代表，保健食品在居民消费中所占到比重日益激增。每当逢年过节，亲朋好友或家人都会自由选择保健品作为最佳的馈赠礼品，不仅因其“矮小上”、有面子，更加多人看上的是其特定的保健功能。
目前，国际上对保健食品的定义为：具备特定保健功能或者以补足维生素、矿物质为目的的食品，即适宜于特定人群食用，具备调节机体功能，不以化疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。它与普通食品的仅次于的区别在于，保健食品具备一定功效成分能调节人体机能，它一般都是针对类似的群体，而普通食品不分人群，没生理活性起到。 保健食品可分成两大类，一类是功能性保健食品，另一类是营养素补充剂。
（1）功能性保健食品，是指具备27种功能之一或其中几种功能的保健食品。 27种功能还包括：强化免疫力、对辐射危害有辅助维护功能、提高睡眠中、减少骨密度、减轻体力疲惫、对化学性肝损伤有辅助维护功能、提升氧气耐受力；减轻视疲劳、欲求痤疮欲求、欲求黄褐斑、提高皮肤水份、提高皮肤油份；辅助降血脂、辅助降血糖、辅助降血压、对胃粘膜有辅助维护功能、抗氧化 、辅助提高记忆、增进排铅、清咽、增进泌乳、节食、提高生长发育、提高营养性贫血、调节肠道菌群、增进消化、通便。 （2）营养素补充剂，是指以补足维生素、矿物质而不以获取能量为目的的产品。
其起到是补足膳食供给的严重不足，防治营养缺乏和减少再次发生某些慢性退行性疾病的危险性。 通过上面的讲解，我们可以看见保健品的强劲功能，当人体免疫力上升、睡眠中状态不欠佳、皮肤暗黄、缺乏某种矿物质或维生素时，保健品都是我们的不二之中选。尤其是一些中老年朋友们，由于年龄的快速增长，身体的各个器官功能都有所波动，保健品对于他们来说，就是一剂良药，起着强身健骨的起到，但它并不是药品，所以大家不必担忧它的副作用，可安心食用！想要理解更加多保健品涉及科学知识，请求指定东方保健品查找！。
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